Zeppin Kombucha Copenhagen Denmark

Hvad er Kombucha?


Kombucha [kômˈbo͞oCHə] er en perlende fermenteret te-drik. Rig på anti-oxidanter og probiotika, og med et naturligt lavt sukkerindhold. Kombucha brygges på te og sukker, hvorefter den fermenterer.

Kombucha'en har sin oprindelse i Asian og er (formentligt) en sammentrækning af det japanske ord for tang ('Kombu') og ordet for te ('Cha'). Kombucha er blevet drukket for sine helsende egenskaber igennem århundreder i Asian og Øst-europa.

Zeppin


Zeppin [絶品] er japansk og betyder fremragende eller lækkert produkt. Zeppin Kombucha er et moderne mikro-kombuchabryggeri og håndbrygger kombucha med fokus på smag og kvalitet.

Vi bruger de bedste økologiske råvarer til at sikre en moderne kombucha, som kombinerer kombucha'ens traditioner med et moderne tvist.

Bryggeriet ligger i Søborg. Her brygges teen, kombucha'en fermenterer og flaskerne fyldes. Alt gøres i hånden for at sikre, at hver eneste flasker er af højeste kvalitet, så du kun får den bedste kombucha fra Zeppin Kombucha.

Har du spørgsmål, ønsker du at føre eller distribuere Zeppin Kombucha, så skriv til os på
info@zeppin.dk